מפגשי חוויה דרך סדנאות אוכל - מעגלי שיח -
ליווי והדרכה עד אלכם
Mavrhatey
מברהטיי החוויה האתיופיות הוקמה ע"י יוניי סקיבה בשנת 2007 מתוך חיבור עמוק ואישי לשימור האותנטיות ה"רב תרבותית" של עדות בישראל, ומתוך כך, לתת במה לייחודיות של כל תרבות, לגיוון ולהעשרה הדדיים, שיש לכל עדה ותרבות להציע.
אנו מציעים מגוון סדנאות חוויה להעמקת ההיכרות עם תרבות של יהודי אתיופיה:
סדנאות אוכל אתיופי
אחד המאפיינים הבולטים בתרבות של יוצאי אתיופיה הוא הארוחות המשותפות, מגש אחד, מצע של אינג'רה אפוייה מקמח טף, על האינג'רה פזורים ממרחים ותבשילים שונים, מסביב לשולחן משפחה שלמה יושבת וכולם אוכלים יחד מאותו המגש וזה מסמל את העוצמה את המשפחתיות.
אם אתם קבוצה של אנשים שמעוניינת בחוויה קולינרית, אותנטית, טעימה ומלמדת, חוויה של טעמים ענוגים וריחות של בישולי קדירה יחד עם ריח של לחם מחמצת מקמח הטף ללא גלוטן, מתבלים פיקנטיים ועוד שאתם תבחרו לאור מה שיוצע לכם תכינו ולבסוף תאכלו …
כל המפגשים שלנו בנויים ומתאימים ליום גיבוש חווייתי ומעצים עבור ארגונים וגופים, אשר עובדים יחדיו או עבור קבוצות פרטיות.
שירותי התוכן הם השלמה שממקסמת את החוויה תוך כדי או לאחר סדנת האוכל להרחבת הידע ולהכרות מטיבה עם תרבות ויהדות אתיופיה באופן האותנטי ניתן לבחור מתוך היצע זה:
סיפור של מסע
בדרך מסודן לירושלים – סיפור העלייה והזיקה לארץ ישראל. סיפור של נחישות, אומץ, כוח רצון ואופטימיות.
טקס בונה - טקס קפה אתיופי
טקס הקפה המסורתי הלקוח מהווי חיי הכפר באתיופיה מסמל הפוגה מעמל היום, תורם להפריה הדדית ולחיזוק הקשרים המשפחתיים והחברתיים. נתנסה בטקס ממש כמו באתיופיה. לאורך כל הטקס נתנסה בחוויית המעגל החושי.
חג הסיגד
חג הסיגד הינו חג מרכזי עבור יהדות אתיופיה, המגשר ומקשר בין החלום וההגשמה הציונית. מעבר להיותו חג דתי ורוחני, אם אתם מחפשים תוכן מרתק, כזה שבא להעביר מסר עם רעיון מרכזי הצטרפו אלינו למפגש חוויתי.
קצת עליי
"אדם שאינו יודע לתת מי לימד אותו לבקש?" (פתגם אתיופי)
שמי יוניי סקיבה, ילידת אתיופיה עליתי ארצה בדרך מסע
סודאן בסוף שנות ה-70.
ניסיון החיים שלי המאוד קצר
באתיופיה וכלה בתרבותה הענפה הינם זיכרון
ילדות טהור ומתוק שהיו ועודם מאוד משמעותיים
עבורי.
המסע לארץ
בדרך סודאן באופן הפיזי והמנטלי מהווים עבורי ציר מרכזי על כל השלכותיו ולימים מצאתי את
הדרך לצמוח מתוכם.
מסע חיי כילדה- נערה וכאדם בוגר בארץ הובילו אותי לחשוב על "איך אני רוצה לחיות בארץ הזאת שחלמתי
ושאפתי להגיע אליה?"
כאדם בוגר
סוגיית הרצון והצורך שלי במציאת
הדרך ליצירת מכנה משותף בין אנשים, ובכך לסייע לצמצום חששות מפני הלא מוכר והדומה לנו העסיקו
אותי כמו כל אחד ואחת והדרך להפגת המתחים הבין עדתיים ותרבותיים בנינו מצאתי עצמי
מקימה את "מברהטיי" שפירושו לעברית "האור שלי" מסע מרתק שלוקח אל אתיופיה ויהדות אתיופיה
מזמינה אתכם לבוא ולהיחשף ולהעשיר בהכרות עם התרבות על גווניה כגון תפיסת עולם, ערכים, מוסכמות
חברתיות, הרגלים בריאותיים, סגנון קולינרי ועוד.
לתכנן ולטייל באתיופיה – בואו למברהטיי המקום שיכין אתכם באופן אותנטי
אתיופיה הנה ארץ מגוונת בתרביות, נופים ועולם חי מופלא לצד ההיסטוריה המרתקת, הנופים הפראיים, ההרים הנישאים והשווקים הססגוניים, אשר הופכים אותה לאחת הארצות המרתקות ביותר במזרח אפריקה.
בשביל שהנחיתה והטיול יהיו בעלי משמעות אנו במברהטיי מציעים לכם זמן הכנה ותכנון ולצאת עם בביטחון
לקבוצות שיוצאות לטיול שורשים אנו מציעים מפגש "זמן עיבוד" של הטיול והחוויה .
טיולי בוטיק לאתיופיה
טיול נשים
טיולי שורשים - בני / בנות מצווה
טיולי נוער
